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Mercado de Nuestra Señora de África

Mercado de Nuestra Señora de África

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GastronomieTenerife

Das gastronomische Herz von Santa Cruz

Der Mercado de Nuestra Señora de África ist weit mehr als nur ein Ort zum Einkaufen: Er ist die gastronomische Seele von Santa Cruz de Tenerife, ein Raum, in dem die ganze Insel ihre besten Produkte präsentiert. Eröffnet im Jahr 1944, erinnert sein kolonialer Baustil mit Turm und Innenhof an südamerikanische Märkte, und das ist kein Zufall: Santa Cruz hat schon immer über den Atlantik geblickt.

Stände mit tropischen Früchten im Inneren des Mercado de Nuestra Señora de África.
Stände mit tropischen Früchten im Inneren des Mercado de Nuestra Señora de África.

Die Marktstände sind ein lebendiger Katalog der Vorratskammer Teneriffas: Mangos, Papayas, Avocados und Kanarische Bananen in der Obstabteilung; frische und gereifte Ziegen- und Schafskäse im Milchbereich; Tagesfrischer Fisch — Viejas, Samas, Chernes — in den Fischläden mit gestoßenem Eis; und subtropische Blumen, die die Gänge parfümieren. Die Verkäufer, viele von ihnen in zweiter und dritter Generation, sind die besten gastronomischen Führer der Insel.

Der Sonntagsflohmarkt und das Leben im Viertel

Sonntagmorgens überschreitet der Markt seine Mauern: Ein Straßenflohmarkt erstreckt sich über die umliegenden Straßen mit Ständen für Antiquitäten, Vintage-Kleidung, Kunsthandwerk und ökologische Produkte. Das Viertel erwacht zum Leben mit Straßenmusikern, spazierenden Familien und dem Duft von frisch gebrühtem Kaffee in den Cafés rund um den Platz. Es ist der lebhafteste Moment der Woche für die Einwohner von Santa Cruz.

Kommen Sie zwischen 8:00 und 12:00 Uhr, um den Markt in voller Aktivität zu erleben. Die Obststände bieten kostenlose Verkostungen an. Verlassen Sie den Markt nicht, ohne die handwerklichen Käsesorten aus dem Inselinneren und einen frisch gepressten tropischen Fruchtsaft zu probieren. Der Markt schließt nachmittags und montags.

Der Mercado de África ist der Ort, an dem sich Teneriffa ungeschminkt zeigt: ein Schmelztiegel von Aromen, Stimmen und Geschmäckern, den kein Supermarkt jemals ersetzen kann.

LIVVO-Tipp: Gehen Sie morgens, um den Markt in vollem Betrieb zu erleben und frisch zubereitete Gerichte zu probieren.